Le blog de Chegringo - Liste des derniers articles parus sur chegringomardel.over-blog.com

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El Mate (02/08/2010 )

Autre préférence de l'Argentin, en plus de la viande,est son compagnon:le maté. A son levé, sa première besogne est de faire chauffer de l'eau dans la bouilloire pour l'infusion.Après avoir aspiré ...
L'ASADO. (01/08/2010 )

Comment préparer un asado à la mode argentine? Il est impératif pour un bon assado d'avoir le morceau de viande adéquat. L'Argentin, se contente de morceaux comme: les côtes (tira de costillas), ...
La maladie de Crohn. (01/08/2010 )

Tiré de Wikipedia: Historique La maladie a été décrite précisément en 1932 aux États-Unis par le Dr. Burrill Bernard Crohn (1884-1983), chirurgien digestif au Mount Sinai Hospital de New York. En ...
Le Chicon. (01/08/2010 )

Oui, je sais! En France on appelle çà une endive et les Espagnols qui ne le connaissent pas, le nomme Endivia en référence au français. En Flandre, il est appelé witloof,ce qui est plus cohérent ...
Fin de este Blog, Fin de ce Blog (14/09/2009 )

Este blog llego a su fin, ya esta lleno. Ce blog est arrivé à sa fin, il est complet. Pour suivre les prochaines semaines de la cuisine, vous devez marquer: Para seguir las proximas semanas de ...
Las maestras (11/09/2009 )

Las maestras rurales hacen todos los dias varios kilometros para cumplir su labor. en este caso enseñan a adultos en diferentes barrios de la ciudad. Por eso le doy una Feliz Fiesta a la Nuestra: ...
Se intituia el Dia del Inmigrante. (04/09/2009 )

El 4 de setiembre de 1812, un decreto del primer Triunvirato, firmado por Feliciano Antonio Chiclana, Juan martin de Pueyrredon y Bernardino Rivadavia, declaro abiertas desde entonces las ...
7 de setiembre; ingredientes. (01/09/2009 )

Aca son los ingredientes del lunes proximo 7 de setiembre. Merenge: 200 a 250 grs de azucar Claras de huevos (poner frasco de clara en heladera) Fecula de maiz (aca hay) Polvo de hornear (aca hay)
El primero de setiembre 1939, hace 70 años! (01/09/2009 )

Este dia, el ejército aleman por orden de Hitler, ataca Polonia comenzando un conflicto bélico que marcara a sangre y fuego el siglo XX. A las 4 y 45 del primero de setiembre de 1939 se iniciaba ...
Lunes 31 de agosto (01/09/2009 )

Hoy llegamos con muchas ganas de trabajar, todos estaban alegre. Al final hicimos una sola receta porque estaba tan larga a elaborar que terminamos justo. Torta Dobos Genoise Prof: Ester Anglada 8 ...
30 de agosto: SANTA ROSA (30/08/2009 )

La historia que el 30 de agosto de 1615, en Callao (Peru), la Iglesia dispuso que se elevaran rezos en todos los monasterios para evitar la invasion de los holandeses calvinistas cuyos barcos se ...
31 de agosto: ingredientes. (27/08/2009 )

Primera receta: MASA BOMBA: 200gr de harina 0000 2 huevos c/u 25 gr de manteca sal 1 sobre de queso rallado c/u manga de tela y boquilla rizado o lisa de pasteleria. Se puede encontrar esta manga ...
Lunes 24 de agosto (26/08/2009 )

Hoy vamos a cocinar una receta arabe. Pero antes del curso, Ester, nuestra profesora nos conto el asalto que subio en la fin de semana. Le fue muy mal pero ella quiso venir igual al curso para ...
Le Ramadan (21/08/2009 )

En cocina no hay ni politica ni religion, hay que disfrutar la comida. Le mois de jeûne du ramadan 2009 débutera le Samedi 22 août en France, ont annoncé Le président de la mosquée de Paris Djalil ...
17 de agosto de 1850, se muere el General San Martin, en Francia. (16/08/2009 )

En Boulogne-sur-Mer, a las 3 de la tarde del 17 de agosto de 1850, falleció don José de San Martín, brigadier general de la Confederación Argentina, capitán general de la República de Chile y ...
La LEY (12/08/2009 )

Una vez se puede pensar en la Ley y su consecuencia, y me parecio muy atractivo de poner en su vista este articulo de José Bordon que escribio este article para La Nacion de este dia. No puse los ...
24 de Agosto (11/08/2009 )

La proxima clase se hace el dia 24 de agosto con Suzana: Asunto: Ingredientes Clase 24/8 Empanadas árabes abiertas 10 grs de levadura -- 125 cc de leche--1 cdita de azúcar-- 250 grs de harina 0000 ...
Lunes 10 de agosto (11/08/2009 )

Mousse de acelgas y queso 350 grs de hojas de acelga sin troncos y hervidas escurridas--50 grs queso Gruyere traer rallador-- 2 huevos-- 150 grs de crema de leche--- 1 cubito de caldo de gallina-- ...
Dia de Recuerdo (06/08/2009 )

Il y a 64 ans, la bombe... Entre le 6 août et le 31 décembre 1945, au total 140.000 morts ont été dénombrés à Hiroshima. Le 9 août, les Etats-Unis ont largué une deuxième bombe sur la ville de ...
10 de agosto 2009 (04/08/2009 )

Aqui nuestra profesora envio los ingredientes para la semana proxima el lunes 10 de agosto. Importante:Traer los ingredientes pesados y medidos Mousse de acelgas y queso 350 grs de hojas de acelga ...
Lunes 3 de Agosto (04/08/2009 )

OTRA VEZ EN LAS AULAS En fin! Y para nosotros tambien. Pan relleno casero Ingredientes: 25 de levadura- 1/2 kgs de harina 000- 3 cdas de grasa (no margarina)- sal- 1cdas de azúcar - 2 cebollas ...
3 de agosto (31/07/2009 )

ESCUELA ABIERTA. Ingredientes: Pan relleno casero 25 de levadura- 1/2 kgs de harina 000- 3 cdas de grasa (no margarina)- sal- 1cdas de azúcar - 2 cebollas rehogadas con 100 grs de jamón o 1 lata ...
Moria EVITA. (26/07/2009 )

Hoy 26 de julio, pero de 1952, a las 20.25 de la noche se conocia el fallecimiento de Maria Eva Duarte de Peron, la "abanderada de los humildes", esposa del presidente Juan Domingo Peron. ...
FIESTA NACIONAL BELGA (21/07/2009 )

http://www.csdraveurs.qc.ca/Musique/repertoire/hymnes/midi/anthem/belgium.mid Y si ! Tambien, tenemos una Fiesta Nacional y es hoy. EL 21 de Julio. El Hymno Nacional se llama : "La Brabançonne" y ...
Les huiles végétales bio qui soignent les coups de soleil.Aceites vegetales orgánicos que tratan las quemaduras solares (15/07/2009 )

On vous avait pourtant prévenu… le soleil ça brule ! Vous le saviez mais vous pensiez être bien protégé, vous pensiez votre peau moins sensible. Ou vous avez choisi l’option grillade et vous êtes ...
A 193 años de la Independencia. (09/07/2009 )

En 1816, el 9 de Julio, se declara la Independencia de la Argentina. Un congreso formado por representantes de las Provincias unidas del Rio de la Plata, reunido en la pequeña ciudad de San Miguel ...
Se fundaba la Asociacion de Mayo. (08/07/2009 )

En 1838, se funda en Buenos-Aires, la Asociacion de Mayo, cuyo antecedente fue la Libreria Argentina, creada por Marcos Sastre y en cuya trastienda funciono un salon literario donde se constituyo ...
El Corcho. (03/07/2009 )

En La Nacion salio un article de muy bueno interes por el conosimiento de los vinos. EL Corcho, todo un tema. De Alejandro Maglione. El corcho es un problema?Y parece que si, porque toda la ...
Vacaciones (03/07/2009 )

Y si, con el asunto de este virus, nos suspendio las clases hasta el 2 de agosto incluido. Que se cuiden bien! Respecta las reglas de salubridade.
La gripe A (03/07/2009 )

Nuestra profesora nos envio este texto muy interesante con la prevencion de este virus. 1.- P: ¿Cuanto tiempo dura vivo el virus porcino en una manija o superficie lisa? R: Hasta 10 horas. 2. -P: ...
El CHIMICHURI (30/06/2009 )

Una receta para el asado del domingo. Ingredientes: Ajo: 2 cabezas Aji picante: 20 grs Agua: 1/2 litro Aceite girasol: 1/2 litro Origan: Un tassa grande. Preparacion: Cortar todos los ingredientes ...
Ingredientes para el lunes 6 de julio 2009. (30/06/2009 )

ARROLLADO DE POLLO. o Supremas de pollo Pechuga: cantidad necesarias Relleno para 4 pechugas: 50 grs de queso rallado. 1 miga de pan mojada en leche. 2 fetas de jamon o paleta picada. 1 cdas de ...
LLUVIA. Cocina del 29 de junio de 2009 (29/06/2009 )

Hoy, dia de los ñoquis! Y ensima llovia! Que mala suerte! El païs esta parado, llueve en Argentina! Que suerte que son pocos los dias de lluvia aca! Una nuve bien negra y pensaba ver llegar los ...
Recetas para lunes 29 de junio. (24/06/2009 )

CORDERO EN SALSA BLANCA.Traer una olla grande y un jarro. 700 grs de cordero (pulga) 1 litro de caldo de pollo (en cubitos) 50 grs de queso de cabra sal - tomillo - laurel 1/2 yogurt natural 20 ...
Cocina del 22 de junio 2009. Pan de bananas y manzana. (23/06/2009 )

Ahora llegamos al ultimo plato del dia que puedo llamar tambien: postre. Pan de bananas y manzana: En una olla, poner 60 grs de manteca (caliente) y 1/2 tasa de azucar, mesclar rapidamente para ...
Cocina del 22 de junio 2009. Ñoquis soufflés y salsa rosada. (23/06/2009 )

Bueno, ahora podemos pasar a las recetas de nuestro dia: Los ñoquis soufflés y el pan de bananas y manzana. Vamos a seguir la receta de los ñoquis y de su salsa rosada. En una olla, ponemos 250 CC ...
Cocina del 22 de junio 2009. HOJALDRE (22/06/2009 )

Hoy, un lunes sin fiesta...que raro! Entonces vamos a poder seguir el curso de cocina. Teniamos, todavia a seguir la coccione de los pasteltos de hojaldre de la semana... no me recuerdo! Todavia ...
COLESTEROL BUENO Y MALO. (16/06/2009 )

Hay dos tipos de colesterol, el « bueno » y el « malo ». es importante comprender la diferencia entre ellos y conocer los niveles de colesterol « bueno » y « malo » en la sangre. El exeso de un ...
Cocina del 15 de junio 2009. (11/06/2009 )

NOQUIS SOUFFLE: 250 grs de agua + 20 grs de sal 50 grs de manteca 160 grs de harina 2 huevos 50 grs de queso rallado Pimiente-nuez de muscada. SALSA ROSA350 cc de leche 30 grs de fecula de maiz 30 ...
Cocina del 08 de junio 2009. (01/06/2009 )

Vamos hacer esta receta: MASA FUGAZZA MEDITERANEA.* 1 kg de harina * 1 cda de sal fina 25 grs de levadura 1/2pocillo de aceite 1 huevo. (*) no hay que traer.Hay en la escuela. RELLENO:2 morrone ...

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Présentation

Blog : Le blog de Chegringo
Catégorie : CUISINE COCINA Cuisine
Description : Année 2009. Cours de cuisine à l'Association de Fomento du quartier Constitucion de Mar del Plata. Professeur: Esther Anglada.
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